ひるがの高原レストハウスHODUMII　当館自慢料理

山の幸をふんだんに、あしらった会席料理を、味わっていただけます。ご希望に応じて、鮎の塩焼き、飛騨牛のしゃぶしゃぶなど、御用意いたします。ご予約時に、御申し出下さい。

左記の料理は、特別料理となっておりますので、通常の料理とは異なります。

たらの芽、こうてる、うど、とうきちなど、ひるがの若くては近隣の食材を使い、てんぷら、あえものと山の香りが、口の中にひろがります。ただし、旬のものなので季節により変わります。ご予約時に、お問合せください。